一般社団法人高機能玄米協会は、健康長寿社会に資する健康食として玄米自身の
多機能性と多用途性に着眼し、用途開発と啓蒙を行う団体です。

発芽玄米   高機能こめ油
 発芽玄米 
 

玄米をわずかに発芽させたのが発芽玄米。
お米の豊かなチカラが目覚めた、栄養素の高い主食の理想形です。
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 高機能こめ油 
 

我が国の食料自給率向上は「米」の消費にかかっています。水田の有効利用と食料自給率の向上対策として米油事業がスタート。
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レシピ 金のいぶき
 レシピ 
 

発芽玄米を使った創作レシピ。
発芽玄米を”もっと美味しく”楽しむためのレシピを紹介しています。
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 金のいぶき 
 

美味しく、かつ胚芽が大きく機能性の高い玄米。その種子を諸条件に合わせて正しく栽培する方法を確立し、生産者の共感と同意を得て栽培適地を拡大しながら、食品事業者へと販売を広げる事業活動を行います。
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新着情報

2017.12.25
第一回 玄米食推進フォーラム 2017」を開催致しました。
2017.11.24
「玄米食推進フォーラム」情報を掲載致しました。
2017.9.5
週刊朝日(2017年9月15日号)に「金のいぶき」が紹介されました。
2017.7.3
第9回定時社員総会を開催致しました。
2016.7.7
第8回定時社員総会を開催致しました。
2016.6.1
玄米食推進フォーラムが発足されました。
2015.12.16
高機能玄米協会監修「金のいぶきによる新しい玄米食のすすめ」が 出版されました。
 
12月8日高機能玄米協会監修による「金のいぶきによる新しい玄米食のすすめ」 が出版されました。
Amazonや紀伊国屋書店、楽天ブックスなど各ネット書店 でお買い求めいただけます。
2015.6.17
第7回定時社員総会を開催致しました。
2014.12.1
プレミアム玄米「金のいぶき」
本格展開に関する説明会と試食会を開催致しました。
2014.6.23
日本発芽玄米協会は協会名を
高機能玄米協会に改定しました。

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